Gründungsgeschichte
Die Brauerei Egg wurde im Jahre 1894 von Egger Gastwirten gegründet. Zu dieser Zeit, als noch wegen der schwierigen Transportwege in jeder Gemeinde eine Brauerei bestanden hatte, vollzog sich ein Wechsel von den Hausbrauereien zu den "industriell" geführten Unternehmen. Von den 72 Brauereien sind heute noch gerade 4 Brauereien und 2 Gasthausbrauereien in Vorarlberg existent.
In den ersten Jahren wurde das Bier noch von mächtigen Norikern auf Pferdewagen transportiert, wie es rechts auf dem Bild zu sehen ist. Die Pferdefuhrwerke wurden dann sukzessive von den LKWs abgelöst. Auch die Kühlung des Bieres stellte vor der Einführung von elektrischen Kühlanlagen im Sommer ein Problem dar. Im Winter wurde Eis gewonnen und in die Keller gebracht. Das Bier wurde im Sommer mit dem Eis zusammen an die Gastwirte ausgeliefert.